Now Playing Tracks

swim-vegan-fitspo:

I’m gonna try do this!! Anyone want to join me :) 

Io ho completamente perso di vista la dieta. Andata, caput.
Perchè oltre i 3 kili in 3 mesi non sono riuscita a perdere e non potendo fare esercizi ripetutamente per via della mia salute mi sono depressa o mandato tutto alle ortiche.
Ora però mi sento meglio quindi perchè non riprendere e facendo esercizio? Ho trovato questo che non mi sembra niente male.. 

ohmyasian:

(by Clipper Monsoon)

1297. Mi Krop. A yummy Thai dish made with rice noodles and a sweet/sour sauce!  

Sono i Mi Krop e sono un piatto thailandese che voglio imparare a cucinare. Lo so, sono spaghetti di riso e lo so, sono fritti.. Ma che ci posso fare? Sono sicuramente una favola. In italiano non ho trovato la ricetta, in compenso sono riuscita a tradurne una straniera e in pratica consiste in (e scusate la pessima traduzione ma dare del lei in una ricetta è una cosa veramente esilarante XD):

INGREDIENTI

4 tazze  olio vermicelli del riso da 200g Salsa aceto -tazza di 1/2 (125 ml) zucchero -tazza di 1/2 (125 ml) 1 sale - cucchiaino 1 passata di pomodoro - cucchiaino 3 cucchiai da tavola aglio  Contorno 2 uova, battute (facoltativo) cipolle  tagliate 1/4 di tazza peperone dolce rosso tagliato 1/4 di tazza erba cipollina tagliata 1/8 di tazza 125g tofu (da friggere) 1 cucchiaio da tavola coriandolo   PREPARAZIONE

In un wok o in una friggitrice, riscaldi l’olio a 190C e frigga i vermicelli del riso fino a dorarli. Rimuova ed accantoni. Combini gli ingredienti della salsa in una grande padella per 4 minuti fino di una consistenza sciropposa. Se desiderato, frigga le uova battute in una piccola pentola. Una volta cucinato, rimuova ed affetti in strisce. Accantoni. Aggiunga le tagliatelle alla salsa e mescoli rapidamente in modo da ricoprirli uniformemente. Disponga su un piatto, metta il contorno e ponga le strisce dell’uovo sulla cima. Servire immediatamente. 

Sushi nella dieta

Io sono ossessionata dal sushi. Se non lo mangio almeno una volta a settimana sto malissimo. Tipo crisi nervose e cose così.

Siccome sono a dieta e non voglio farmi pervadere dai sensi di colpa ho deciso di mettermi di buona lena e capire quanto posso effetivamente mangiare dal giappo.

Io ci vado principalmente a pranzo, dove mi sono concesse 70g. di riso/pasta due volte  a settimana.. Ergo, la grammatura è riferita al peso crudo e facendo una conversione grazie alle info trovate su internet, posso mangiare esattamente 140 g. di riso cotto.

Per ogni nighiri è compreso un peso medio di 25 g solo di riso (cotto) e 15 g.di tonno o salmone. Quindi mettiamo che dovessi prendere solo nighiri potrei spazzolarmi con tutta la gioia del mondo 5 nighiri.

E per quanto riguarda 6 pezzi di uramaki si parla di circa 120 gr. di riso cotto con 30/40 gr. di pesce quindi anche così andrebbe bene.

L’importante è che o uno o l’altro, nel senso o i nighiri o gli uramaki (e pensare che io di solito prendo entrambi).

Gli uramaki con dentro solo pesce e verdure, sconsigliabili quelli con philadelphia o maionese.

E in aggiunta soltanto altro pesce da solo quindi del sashimi (un piatto) e dell’insalata (in abbondanza), anche un insalata con sashimi al suo interno è perfetto.

Ah, ho scoperto che le alghe wakame che io adoro tantissimo sono assolutamente consigliate perchè aiutano il dimagrimento.. GRAAANDEEE!!!

Sono diventata uno yo-yo.

Merda merda merda.
E’ un continuo dimagrire, ingrassare, dimagrire, ingrassare, dimagrire, ingrassare..

Però c’è stata una svolta. Sono riuscita a toccare i 58 kili.
E’ durato pochissimo e non ricordo cosa ho mangiato o che movimento ho fatto però ha ravvivato in me la speranza.

Ultimamente mi sono concessa un po’ tante occasioncine di trasgressione alimentare però sono quelle cose che ti capitano quando viaggi credo.

Attualmente sono a 59.. Devo cercarmi un bell’allenamento da fare senza impazzire con la schiena!

Sinceramente io mi accontenterei anche solo della prima immagine!!!

Cmq sono abbastanza triste perchè sono arrivata a 59 kili ma non riesco a scendere ulteriormente. Che palle. CHE PALLE, perchè? Cosa devo fare? Mannaggia.

E’ ormai passato un mese dal primo giorno di dieta e ho perso 3 kili, nient’altro. C’aggia fa? Domani provo a “correre” con un amico. Credo non servirà ma ci provo. E se vedo qualche miglioramento proseguo se no torno dal dietologo a chiedere consiglio.

We make Tumblr themes